無論是外觀還是氣味，以昆蟲蛋白為成分的寵物食品都與傳統寵糧沒什么不同。而且由于蟲子飼料轉化效率更高，耕地面積需求更低，具有更高的蛋白質含量占比，甚至比傳統寵糧更健康低碳，擁有更大的市場潛力。

全球昆蟲數量超過100萬種，其中可食用昆蟲約為2100種。黑水虻最初因為其富含油脂可生產生物柴油而進入人類視野。經研究發現，黑水虻食性雜、生長速度快，繁殖能力強，可用于處理有機廢棄物。

黑水虻幼蟲還可用于飼料或寵物食品，其體內含有抗菌肽等物質，使黑水虻不會攜帶病菌或傳播疾病，這些物質經提取后可制藥或用于抗菌材料；養殖過程中產生的糞便也可堆肥，產生更多經濟價值。

大量試驗表明，黑水虻是畜禽、水產動物的優質飼料原料。它在豬、家禽、水產動物配合飼料中應用，可部分或完全替代魚粉、魚油等；合理使用對動物攝食量、生長性能、營養物質表觀消化率、消化道健康等均無不利影響，甚至具有促進采食、提高生長性能、增強抗病力等作用。

昆蟲蛋白的廣闊前景目前正吸引著各路玩家入局。

▐ 2022年11月，國內上市農企海大集團表示，正在關注和研究黑水虻及其他昆蟲蛋白的潛在飼用價值。

▐ 新加坡企業Ento Industries的創始人在界面新聞采訪中表示，其試點設施每月可生產約3到5噸昆蟲衍生產品。

▐ 生物技術公司Tebrio于近日宣布，將建設世界上最大昆蟲養殖場。

▐ 世界上目前最大的昆蟲蛋白飼料工廠屬于法國的InnovaFeed，可以年產6萬噸黑水虻幼蟲蛋白飼料。

▐ 法國公司Ÿnsect目前通過11輪融資獲得了超過4億美元，并收購了荷蘭粉蟲原料供應商Protifarm以提高生產能力。

▐ 此外，PTT風險投資公司、卡塔爾投資局、Mandala資本、ING可持續投資等資本也紛紛入局。

從人類使用方面，在2022年的全國兩會上，全國政協委員、中國林業科學研究院首席專家楊忠岐建議將食用昆蟲加入國人食品目錄清單。

歐盟在2018年將含有昆蟲的食品并被歐洲法規認證為“新資源食品”，經評估后便可以在歐洲上市。2021年9月，歐洲委員會允許在豬和家禽飼料中使用昆蟲蛋白。

目前美國已批準將黑水虻用于狗糧。美國農業部表示昆蟲及其產品衛生安全標準與傳統食品一致，需要在標簽寫明成分，其中人用昆蟲需要遵循美國的現行產品生產管理規范標準。

升申生物作為國內黑水虻昆蟲蛋白領軍企業，從2015年起開始利用餐廚垃圾進行黑水虻規�；�養殖，擔任十四五國家重點研發計劃“蛋白飼料生物工程制造前沿技術及新產品創制”項目中黑水虻蛋白飼料技術開發工作，致力于黑水虻智慧養殖技術的研發以及黑水虻昆蟲蛋白產品的開發與生產，助力挖掘黑水虻市場巨大潛力。

公司利用物聯網、大數據、智能制造、生物轉化等技術，生產高質量的黑水虻昆蟲蛋白和有機肥，率先在國內實現黑水虻生物轉化技術的工業化、產業化、數字化和智能化。

升申生物黑水虻產品

升申公司與來自中科院的科研團隊展開合作，率先完成黑水虻基因組測序和實現基因編輯、克隆表達了黑水虻抗菌肽基因；在黑水虻生物轉化技術上解決了昆蟲蛋白溯源、避免交叉污染和黑水虻病蟲害預防三大安全性難題，為畜牧、水產和寵物食品行業提供品質且安全的昆蟲蛋白產品。