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新加坡公司從黑水虻獲取高價值功能性成分:黑色素產量較傳統方法提高200倍,將通過殼聚糖首先進入市場

昆蟲養殖往往是為了獲取飼料或食品用蛋白質。不過,新加坡初創公司 Insectta 正在通過黑水虻挖掘黑色素和殼聚糖等價值更高的功能性成分。


今年 4 月,該公司籌集了 140 萬新加坡元(103 萬美元),其中約 50 萬新加坡元將用于擴大試點工廠,其余用于業務發展。本輪由 Trendlines Agrifood Fund 領投,Glocalink SG、Paragon Ventures I 和 SEEDS Capital 參投。該公司還計劃明年第一季度進行 A 輪融資。


Insectta 緣何將目光投向黑色素和殼聚糖?


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▲圖 | 黑水虻成蟲(來源:Insectta)


Insectta 成立于 2018 年。初期,該公司在政府的資助下進行研究時,發現需要花大量資金去處理大量黑色的廢水,繼而發現黑色源于黑色素,于是展開相關研究。


皮膚、頭發和眼睛中的黑色素,因其導電、生物相容性、治愈骨骼和神經、防止輻射等能力而引起了有機電子和生物醫學行業的注意,在柔性可穿戴電子設備、生物傳感器和監視器、骨和神經再生支架、醫療保健/航空或其他工業應用中的消耗性輻射防護、可生物降解傳感器等設備上大有潛力。


雖然自然界豐富,但尚未有方法大量提取 100% 水溶性的黑色素。傳統上,黑色素通過從墨魚、真菌中提取或實驗室制造得到,但成本高、不溶于水、產量少。


該公司聯合創始人 Chua Kai-Ning 在接受外媒采訪時表示,“我們研發了從黑水虻中提取殼聚糖和黑色素的專有的兩步法;隨后開發了黑色素純化方法并作為商業機密,該方法使黑色素具有納米顆粒大小和 100% 水溶性!痹诋斍暗闹性囈幠I,其成本降低了 100 倍、生產效率是傳統的 200 倍——每月可以生產 210 克(而黑色素的批量訂單是 1 克或更多)。


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圖 | 黑色素(來源:Insectta)


殼聚糖通過脫乙酰甲殼素獲得,是一種具有抗菌、保濕和抗炎特性的生物材料,廣泛用于制藥、化妝品、抗菌劑和農業技術。傳統上,殼聚糖產自甲殼類動物,但養殖甲殼類動物污染嚴重,同野生捕獲都是不可持續的來源;且制造過程會產生大量廢水;不同的甲殼物種導致產品質量不穩定;還存在重金屬污染風險、無法追蹤制造過程。來自昆蟲的殼聚糖則避免了以上問題。


該公司在生產以上兩種產品的過程中,也獲得了蛋白質、益生菌和礦物質。


整個生產過程從黑水虻的蛹殼發酵開始,發酵所用的細菌菌株是其專利的一部分。這一步可以去除礦物質。然后通過“兩步法”的專有過程,首先去除蛋白質,然后去除黑色素。之后,純化黑色素,剩下幾丁質;然后通過脫乙;^程將其轉化為殼聚糖。


最后一步為廢水處理:從第一步和第二步中取出廢水,并以特定比例混合在一起,以提取礦物質、蛋白質和益生菌。


經過以上步驟,最后僅剩下符合新加坡排放法規排放的廢水,既節省了廢水處理成本,又增加了三種產品。


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(來源:Insectta)


在市場方面,對于黑色素,受其從前生產規模的限制,目前其應用仍是一個相當小的市場,正在探索的大多數應用仍處于研究或原型階段!暗渲泻芏喽挤浅S星巴,我們計劃與公司簽署諒解備忘錄,因為他們將繼續推進研究、原型設計和商業化!Kai-Ning 解釋。


對于殼聚糖,Insectta 第一個目標市場是個人健康市場,有兩種進入途徑:直接向制造商、化妝品公司和補充劑制造商銷售(已與兩家中小企業簽署了采購訂單)或通過分銷商!皻ぞ厶堑钠骄鶅r格為 50-200 美元/公斤,我們可以以 100 美元的中檔價格出售!Kai-Ning 說。相比黑色素,殼聚糖也是一個可以立即進入的市場,為公司產生直接的商業回報。


為了給新試驗工廠“讓路”,并且專注于圍繞高價值產物“提取”的技術和知識產權,該公司于今年 1 月停止了養殖昆蟲,將上游供應鏈轉移到東南亞農場。由于其知識產權的重點在工藝過程,所以該公司不需高度專業化或定制設備,與合同制造商合作將是保持其輕資產的一種方式。


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